udržať aj inými spôsobmi. Pomôcť môže napríklad krátke naloženie do soľného nálevu (tzv. „brining“) v kombinácii s prudkým opečením –na vytvorenie kôrky – po ktorom nasleduje šetrnejšia tepelná úprava.
DAJTE ZBOHOM VYSUŠENÝM BRAVČOVÝM KOTLETÁM! Stačí pridať túto JEDNU ingredienciu a vaše kotlety budú zakaždým šťavnaté a jemné. Uložte si tento recept! Recept nájdete v komentároch. Ak chcete naďalej dostávať moje recepty, napíšte „ÁNO“.
