krému.
Priklopíme druhým korpusom a celú tortu (vrch aj boky) potrieme zvyšným čokoládovým krémom.
Ak tortu nepodávame v rovnaký deň, skladujeme ju v chladničke, ale hodinu pred podávaním ju vyberieme do izbovej teploty.
Obľúbené sú u nás aj lieskovooriešková torta alebo egyptská torta.
Časté otázky
Prečo sa cesto mieša iba metličkou a nesmie sa prešľahať?
Keď použijete namiesto elektrického mixéra iba metličku a cesto zmiešate len do bodu, kým nezmizne suchá múka, zabránite nadmernému uvoľneniu lepku. Vďaka tomu ostane po upečení krásne nadýchané a mäkké, nie hutné a gumové.
