Domáce pribináčkové rezy s tvarohovým krémom – jemná chuť

predstihom.

Ingrediencie:

Korpus

5 vajec

140g práškového cukru

120g polohrubej múky

25g kakaa

40 ml oleja

1 lyžička prášku do pečiva

Krém

500g tvarohu

250 ml smotany na šľahanie

65 práškového cukru

1 balenie vanilkového cukru

Poleva

140g čokolády

80 ml smotany na šľahanie

15g masla

Postup

Vajcia rozdelíme, žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru a vmiešame olej. Pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Z bielkov a zvyšného cukru vyšľaháme pevný sneh, ktorý vmiešame do cesta.

Cesto rozotrieme do formy a pečieme asi 15 minút na 175 stupňov.