1/2 čerstvého droždia
500 g hladkej múky
1 vajíčko
3 lyžice oleja
1 lyžica soli
Ďalej:
1 kyslá smotana
1 bryndza
Klobása
Slanina
Červená cibuľka
Voliteľné:
Zelená cibuľka
údené mäsko
prípadne môžete okraje potrieť trochou oleja s cesnakom
Postup:
Zemiaky si uvaríme klasicky v šupke.
Necháme vychladnúť a následne ošúpeme.
V miske si pripravíme kvások z droždia, 1 dcl teplého mlieka, lyžičky cukru a rozmeleného droždia.
Počkáme, kým kvások vyjde a zatiaľ si nachystáme ďalšie prísady.
Do väčšej misky dáme hladkú múku, vajíčko, olej, soľ, roztlačené zemiaky.
A nakoniec
