Ingrediencie
2 zemiaky nakrájané na kocky
2 mrkvy nakrájané na kolieska
2 stonky zeleru nakrájané nadrobno
1 malá cibuľa nakrájaná nadrobno
2,5 dl hrášku
2,5 dl kukurice
7 dl zeleninového alebo kuracieho vývaru
1 PL olivového oleja
1 ČL sušeného cesnaku (prášku)
1 ČL sušenej petržlenovej vňate
½ ČL mletej papriky
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy
Orestujte zeleninu
Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a zemiaky. Zeleninu restujte približne 4 – 5 minút.
Pridajte vývar a koreniny
