Do hrnca prilejte vývar. Pridajte sušený cesnak, papriku, sušenú petržlenovú vňať, soľ a čierne korenie.
Nechajte polievku variť
Polievku priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte ju variť na miernom ohni približne 18 – 20 minút, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
Pridajte hrášok a kukuricu
Vmiešajte hrášok a kukuricu a nechajte polievku variť ďalšie 3 – 4 minúty.
Podávanie
Dochuťte soľou a korením. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte horúcu.
Tipy
Ak chcete sýtejšiu polievku, môžete pridať bielu fazuľu alebo cícer.
Môžete použiť čerstvú alebo mrazenú zeleninu, podľa toho, čo máte
