a nízkym obsahom sacharidov: Poskytuje viac ako 35 gramov chudých hydinových bielkovín a minimálne množstvo čistých sacharidov na porciu, aby sa ľahko dosiahli denné makroživinové ciele.
Žiadne suché mäsové guľky: Pridanie strúhanej cibule a hustého gréckeho jogurtu priamo do mletého mäsa udrží chudé mleté kuracie mäso výnimočne šťavnaté a mäkké.
Omáčka reštauračnej kvality doma: Aromatické celé a mleté koreniny vytvárajú autentické kari reštauračnej kvality bez spracovaných prísad, škrobov alebo hustej smotany.
Flexibilita mrazničky: Surové mäsové guľky aj hotové kari sa dajú čisto zmraziť, čo uľahčuje prípravu veľkých dávok pre nabitý program.
Bežné chyby, ktorým sa treba vyhnúť:
Vynechanie kroku chladenia mäsových guľôčok: Mleté kuracie mäso má vysoký obsah vlhkosti a minimálny obsah tuku; pokus o jeho tvarovanie pri izbovej teplote spôsobí, že sa kofty prilepia na ruky a sploštia.
Prudké varenie omáčky s koftami vo vnútri: Rýchle varenie kari rozbije jemné mäsové guľky; udržujte stabilný, jemný var.
Pridanie studeného jogurtu
