-
s trochou oleja 2 – 3 minúty z každej strany, kým nevznikne pekná zlatistá kôrka.
-
Dusenie
Na pečeň v panvici rozložte orestovanú cibuľu. Panvicu prikryte pokrievkou a nechajte pokrm dusiť na miernom ohni približne 5 minút.
Tip na servírovanie
Táto jemná pečeň sa dokonale hodí k zemiakovej kaši, ryži alebo čerstvému zeleninovému šalátu. Vďaka svojej jemnej chuti a mäkkej konzistencii si získa aj odporcov pečene!
Tip: Pre extra krémovú chuť môžete počas dusenia pridať lyžicu kyslej smotany.
