Dávajte pozor, aby trochu zhustla a bola menej lesklá.
Prestaňte, keď zmes začne držať svoj tvar a zároveň zostane dostatočne mäkká na nanášanie lyžicou.
Tento krok pomáha rozvinúť charakteristickú krémovú textúru tradičných praliniek.
Dôležité: Nečakajte, kým zmes v hrnci úplne nestuhne. Ak pred porciovaním príliš stuhne, pralinky sa môžu ťažko tvarovať. Bylinné čajové zmesi
- krok: Vmiešajte pekanové orechy
Do zmesi pridajte nasekané pekanové orechy.
Miešajte, kým sa orechy rovnomerne nerozložia.
Pracujte svižne, kým má zmes ešte konzistenciu vhodnú na naberanie lyžicou.
Pekanové orechy by mali byť obalené v hustej vanilkovej
