1/3 hrnčeka,
mascarpone – 200 gramov,
biela čokoláda – 120 gramov,
citrónová šťava – 2 lyžice,
rum – 1 lyžička.
Postup
Vyšľahajte maslo a potom pridajte cukor. Znovu zmes prešľahajte, kým nezískate svetlú zmes. Pridajte vanilkový extrakt, tekutý med a premiešajte.
Do čistej misy preosejte do misy múku s práškom do pečiva a solí. Potom spojte obe zmesi dohromady.
Vypracujte pevné cesto a zabaľte ho do potravinárskej fólie. Potom ho nechajte 10-15 minút odpočívať, pretože inak bude príliš tvrdé.
Pracovnú dosku zasypte múkou az cesta vytvorte tenký valček. Ostrým nožom ho rozdeľte asi na 28 kúskov. Pudinkový krém
Ruky si navlhčite olejom alebo vodou a z každého kúska vytvarujte guľôčku. Všetky rozložte na plech vyložený papierom na pečenie a zľahka ich pritlačte vidličkou.
Rúru predhrejte na 180 stupňov a pečte sušienky 15 minút. Na krém vyšľahajte smotanu do tuhého stavu, pridajte mascarpone, citrónovú šťavu, rum a premiešajte.
Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli a
