Krehké žabie huby s orechovou náplňou – jemná chuť

a jednotlivé chute sa prepoja.

Ingrediencie

Cesto

300g hladkej múky

200g masla

100g kyslej smotany

1 vajce

štipka soli

Náplň

150g mletých vlašských orechov

100g práškového cukru

1 bielok

Postup

Z hladkej múky, masla, kyslej smotany, žĺtka a soli vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme ho asi hodinu odležať v chladničke. Bielky zmiešame s cukrom a mletými orechmi, aby vznikla hustá náplň.

Hotové cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi tri milimetre a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom šesť centimetrov. Na každé koliesko dáme trochu orechovej náplne.

Preložíme