Plnené čupavci (piškótové kocky v kokose) – jemný piškótový korpus s bohatou čokoládovou plnkou 🥥🍫

Ak máte radi klasické čupavci, táto plnená verzia vás určite nadchne! Jemný, nadýchaný piškótový korpus s čokoládovým nádychom, ktorý v strede ukrýva lahodnú čokoládovú vrstvu a je bohato obalený v kokose. Dokonalá domáca pochúťka na každú príležitosť!

Ingrediencie

Na piškótový korpus:

6 vajec
150 g cukru 

¼ čajovej lyžičky soli 

1 čajová lyžička vanilkového extraktu 

165 g hladkej múky 

10 g kukuričného škrobu 

½ balíčka kypriaceho prášku do pečiva

Na čokoládovú plnku a polevu:

170 g horkej čokolády 

40 g masla 

180 ml