Vzhľadom na obsah soli v týchto prísadách by ste mali znížiť množstvo soli, ktorú do polievky pridávate.
Skladovanie a ohrievanie
Polievku možno skladovať v chladničke v uzavretej nádobe.
Pred uložením do chladničky ju nechajte vychladnúť, no nenechávajte ju pri izbovej teplote príliš dlho.
Pri ohrievaní prelejte polievku do hrnca a zohrievajte ju na miernom ohni. Pravidelne premiešavajte, aby sa zelenina neprichytila na dno.
Ak polievka počas skladovania príliš zhustla, pridajte trochu vody alebo vývaru.
Polievku možno aj zamraziť, a to v jednotlivých porciách. Ak ju plánujete mraziť, je lepšie vynechať
