cibuľky, nakrájané na kolieska
2 vajcia
4 PL múky
100 g strúhaného syra (napr. gouda alebo mozzarella)
2 PL oleja
Soľ a korenie podľa chuti
½ ČL mletej papriky
½ ČL kurkumy (voliteľné, pre peknú farbu)
Príprava
- Príprava zeleniny
Začnite tým, že ošúpete zemiaky.
Potom zemiaky nahrubo nastrúhajte a vložte ich do veľkej misy.
Cibuľu nakrájajte nadrobno, červenú papriku na malé kúsky a jarnú cibuľku na kolieska.
Pripravenú zeleninu pridajte do misy k nastrúhaným zemiakom.
Teraz máte hlavné suroviny na tento slaný zeleninový pokrm – zemiaky, cibuľu, papriku a jarnú cibuľku –