Maďarský langoš je viac než len obyčajný kúsok vyprážaného kysnutého cesta. Spája v sebe chrumkavý povrch s mäkkým, vzdušným vnútrom a vďaka niekoľkým jednoduchým prísadám sa môže premeniť na mimoriadne chutnú pochúťku. Najmä klasická kombinácia cesnakového oleja, francúzskej kyslej smotany (crème fraîche) a syra gouda vytvára slanú lahôdku, ktorá zachutí deťom aj dospelým.
Hoci príprava vyžaduje určitý čas – keďže kysnuté cesto musí odpočívať – jednotlivé kroky sú celkom jednoduché. Najprv sa pripraví kvások (alebo predcesto), následne sa vymiesi hlavné cesto, ktoré sa nechá znova odpočívať. Potom sa cesto rozdelí na
