cibuľa
2 lyžice rastlinného oleja
soľ a korenie podľa chuti
1 lyžička cukru (voliteľné, na zjemnenie chuti kapusty)
1 lyžička sladkej papriky (voliteľné)
1 lyžica masla (voliteľné, pre lepšiu chuť)
čerstvé bylinky (napr. kôpor alebo petržlen) na ozdobu
Postup:
Príprava kapusty:
Kapustu umy, odstráň tvrdé časti a nakrájaj na tenké prúžky. Mladú kapustu stačí len osmažiť, tvrdšie je lepšie krátko povariť alebo spariť.
Orestovanie cibule:
Na panvici rozohrej olej. Cibuľu nakrájaj nadrobno a osmaž dozlatista, až zmäkne a začne voňať.
Pridanie kapusty:
Pridaj kapustu k cibuli. Osol, okore a prípadne
