Masové guľky v hríbovej smotanovej omáčke
Ingrediencie
400 g húb
3 jarné cibuľky
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
500 g mletého mäsa
4 PL strúhanky
1 PL horčice
Soľ a čierne korenie
4 PL slnečnicového oleja
400 g smotany
Príprava
Huby očistite a nakrájajte na plátky.
Jarné cibuľky umyte a nakrájajte na kolieska.
Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno.
Mleté mäso zmiešajte s cibuľou, cesnakom, strúhankou, 4 PL vody a horčicou.
Ochuťte soľou a korením a vytvarujte 4 karbonátky.
Na panvici rozohrejte olej a karbonátky opekajte približne 5 minút;
