Medové kolieska patria medzi pečivo, ktoré by som pokojne piekla počas celého roka. Jemné medové cesto, lahodný krém, trocha marmelády a čokoládová poleva vytvoria kombináciu, ktorá je po odležaní nádherne vláčna.
Za mňa je to jedno z najlepších cukroviniek vôbec – a rozhodne nemusí byť len vianočné. Hodí sa na oslavu, svadbu, ku káve, na sviatočný stôl alebo kedykoľvek máme chuť na niečo naozaj dobré.
Najväčšie kúzlo týchto koliesok sa ukáže až po odležaní. Čerstvo upečené medové cesto môže byť pevnejšie, ale po naplnení postupne zvláčni a všetky chute sa