alebo vykostených kuracích stehien bez kože
1/2 lyžičky soli, prípadne podľa chuti
1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
1 lyžička sladkej mletej papriky
2 lyžice kukuričného škrobu
2 lyžice rastlinného oleja
Na medovo-cesnakovú omáčku
4 až 5 strúčikov cesnaku
4 lyžice medu
4 lyžice sójovej omáčky
100 ml vody alebo nesoleného kuracieho vývaru
1 lyžica citrónovej šťavy alebo ryžového octu
1 lyžička nastrúhaného čerstvého zázvoru, voliteľne
1/2 lyžičky chilli vločiek, voliteľne
1 lyžička kukuričného škrobu rozmiešaná v 2 lyžiciach studenej vody, podľa potreby
Na dokončenie
1 až