Mexické kuracie rolky

mexickou kyslou smotanou (crema) alebo čerstvou limetkovou šťavou.

Servírovanie: Pre slávnostný vzhľad ich poukladajte do kruhu na veľký podnos, pričom do stredu umiestnite čierne olivy a cherry paradajky.

Poznámky k receptu a tipy

Príprava vopred: Toto je ideálne predjedlo, ktoré si môžete pripraviť v predstihu. Rolky môžete pripraviť až 24 hodín vopred. Nakrájajte ich až tesne pred podávaním, aby vyzerali čo najčerstvejšie.

Výber tortíl: Použite čerstvé, kvalitné pšeničné tortilly. Špenátové alebo paradajkovo-bazalkové tortilly dodajú jedlu zaujímavú farbu.

Textúra: Aby sa tortillové rolky nerozmáčali, uistite sa, že kukurica je úplne rozmrazená