mexickou kyslou smotanou (crema) alebo čerstvou limetkovou šťavou.
Servírovanie: Pre slávnostný vzhľad ich poukladajte do kruhu na veľký podnos, pričom do stredu umiestnite čierne olivy a cherry paradajky.
Poznámky k receptu a tipy
Príprava vopred: Toto je ideálne predjedlo, ktoré si môžete pripraviť v predstihu. Rolky môžete pripraviť až 24 hodín vopred. Nakrájajte ich až tesne pred podávaním, aby vyzerali čo najčerstvejšie.
Výber tortíl: Použite čerstvé, kvalitné pšeničné tortilly. Špenátové alebo paradajkovo-bazalkové tortilly dodajú jedlu zaujímavú farbu.
Textúra: Aby sa tortillové rolky nerozmáčali, uistite sa, že kukurica je úplne rozmrazená