Mozzarella poskytuje elastickú, jemnú plnku. Monterey Jack sa hladko topí, zatiaľ čo biely čedar dodáva silnejšiu a ostrejšiu chuť. Kombinácia mozzarelly a čedaru vytvára vynikajúcu rovnováhu.
Lístkové cesto
Mrazené lístkové cesto je pohodlné a prináša vynikajúce výsledky. Rozmrazte ho podľa pokynov na obale, ale uchovávajte ho v chlade až do zostavenia.
Korenie
Cesnakový prášok, paprika, čierne korenie a soľ vytvárajú klasickú slanú chuť. Talianske korenie, sušené oregano alebo štipka chilli vločiek môžu dodať extra charakter.
Cibuľa a cesnak
Obe ingrediencie sú voliteľné, ale dodávajú hĺbku a robia hovädzej plnke chutnejšiu.
