fóliou alebo cistou kutinou utierkou.
Objednať jedlo
Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste bez približnej hodiny, alebo kým nezdvojnőlí svoj objem.
Pocas kissnutia ces to nadobúda vzdušnú štruktúru, no ak chcete, aby boli žemle ľahké a nadýchané, rovnako dôležitý je aj nasledujúci krok. Vytvarujte bochník
vykysnuté cesto jemne stlačte, aby ste z neho vytlačili prebytočný vzduch.
Cesto rozdeľte na 12 rovnakých častí. Z každej časti vytvarujte hladkú guľku tak, že okraje budete sťahovať nadol a cesto jemne gúľať medzi dlaňami.
Guľky cesta poukladajte do pekáča zľahka potretého tukom (s rozmermi
