Veľkonočný medovník od babičky podľa 100- ročného receptu: S fantastickou jemnou chuťou!

Medovník je skvelá pochúťka, ktorú miluje úplne každý. Je s ním však veľmi práce a tak sa mu hociktorá žena vyhýba.

Uvidíte, že nebudete mať nikdy dosť a dlho sa u Vás na stole neohreje.

Ingrediencie:

1 vajce

50 g tuku

15 dkg práškového cukru

2 polievkové lyžice medu

3 lyžice mlieka

1 kávová lyžička sódy na pečenie

250 g polohrubej múky

250 g hladká múka

KRÉM

20 dkg masla

20 dkg práškového cukru

10 dkg múky

1 vanilkový puding na varenie

0,5 l mlieka

Rozpustená čokoláda (poleva)

Postup:

Prísady na cesto zmiešame dokopy. Necháme 15 minút odpočinúť a rozdelíme na štyri diely. Upečieme jednotlivé pláty na plechu. Pečte podľa skúseností s rúrou.

Na krém začnite zahrievať mlieko s cukrom a ďalej pripravte puding podľa návodu. Na koniec varenia pridajte múku. Studený krém vymiešajte s maslom.

Teraz len poskladáte. Najspodnejšej plát namažte trochou krému. Priklopte druhým plátom. Môžete ho