Tento nenáročný jablkový koláč je ako stvorený na jeseň: obsahuje šťavnaté jablká, chrumkavé vlašské orechy a jemnú čokoládovú polevu. Všetko sa rýchlo zmieša a pečie na plechu. Je to jednoduchý koláč, ktorý zostáva úžasne vláčny aj na druhý deň.
Ingrediencie
Na koláč:
3 vajcia
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 štipka soli
100 ml oleja neutrálnej chuti
100 ml mlieka
250 g pšeničnej múky
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
1 ČL škorice
3 stredne veľké jablká (cca 450 – 500 g)
120 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných
Na čokoládovú polevu:
150 g horkej alebo mliečnej čokolády
80 ml smotany na šľahanie
15 g masla
Ďalej:
pár nasekaných orechov na ozdobu
Postup
-
Príprava jabĺk:
Jablká ošúpte, rozštvrťte a odstráňte jadrovníky. Nakrájajte ich na malé kocky alebo veľmi tenké plátky. Vlašské orechy nahrubo nasekajte. -
Príprava cesta:
Do veľkej misy dajte vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli a šľahajte, kým
