semienka môžete nahradiť makom či inými semienkami, prípadne ich úplne vynechať.
Teraz, keď poznáte základný recept, môžete žemliam ľahko dodať rôzne príchute – od cesnaku a syra až po med a čerstvé bylinky.
Varianty receptu
Cesnak
Časté chyby, na ktoré si treba dať pozor
Príliš veľa múky: žemle môžu byť kvôli tomu ťažké a suché. Príliš horúce mlieko: veľmi horúca tekutina môže ovplyvniť droždie a zabrániť správnemu vykysnutiu cesta.
Proces neunáhlite: výsledkom môžu byť husté, menej vzdušné rolky.
Objednajte si pečivo
Príliš dlhé pečenie: Ak…
…príliš veľa múky, nedostatočný objem cesta
