Mrkvové rezy so smotanovým krémom – krehké a vláčne

až po úplnom rozmrazení upečených sušienok.

Ingrediencie

NA SUŠIENKY

HLADKÁ PŠENIČNÁ MÚKA

2 šálky (250 g)

KRYŠTÁLOVÝ CUKOR

⅓ šálky a 1 polievková lyžica (75 g)

PRÁŠOK DO PEČIVA

1 čajová lyžička

STUDENÉ NESOLENÉ MASLO, NAKRÁJANÉ NA KOCKY

6 polievkových lyžíc (90 g)

SMOTANA NA ŠĽAHANIE (VYSOKOTUČNÁ)

½ šálky (110 ml)

ŠTIPKA SOLI

NA „RAJSKÝ“ KRÉM

STUDENÁ SMOTANA NA ŠĽAHANIE (VYSOKOTUČNÁ)

1¼ šálky (300 ml)

SLADENÉ KONDENZOVANÉ MLIEKO

⅓ šálky (80 g)

MED

1½ polievkovej lyžice (20 g)

VANILKOVÝ LUSK

Semienka z ½ lusku

NA DOKONČENIE

PRÁŠKOVÝ CUKOR

Postup prípravy