Mrkvové rezy so smotanovým krémom – krehké a vláčne

vykrojte sušienky.

Poukladajte ich na pripravený plech tak, aby medzi nimi zostali malé rozostupy.

Pečte približne 10 minút, alebo kým sušienky nie sú pevné a zospodu jemne zlatisté. Zvrchu by mali zostať pomerne bledé.

Na plochú stranu polovice sušienok naneste (pomocou cukrárskeho vrecka alebo lyžičky) štedrú dávku „rajského“ krému. Prikryte zvyšnými sušienkami a jemne pritlačte, aby vznikli plnené sušienky.

Bohato posypte práškovým cukrom a pred podávaním uložte do chladničky. Tieto sušienky plnené krémom chutia najlepšie vychladené – vtedy mäkké sušienky a nadýchaná vanilková plnka vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorá sa doslova rozplýva