palaciniek:
200 g pšeničnej múky,
2 polievkové lyžice cukru,
1 čajová lyžička prášku do pečiva,
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny,
štipka soli,
2 vajcia,
250 ml mlieka,
50 g rozpusteného masla,
1 čajová lyžička vanilkového extraktu,
150 g čerstvých alebo mrazených čučoriedok,
maslo na vyprážanie.
Postupná príprava:
- krok: Príprava cesta
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. V samostatnej nádobe vyšľahajte vajcia, mlieko, roztopené maslo a vanilku. Tekuté prísady vlejte k suchým a jemne premiešajte, kým sa nespoja – dávajte pozor, aby ste cesto
