Najjemnejšie tvarohovo-makové rezy s malinami: krémový dezert na víkend

cukor o 10-20 g.

Môžete použiť aj mletý mak s kúskami, pridá to dezertu zaujímavú textúru.

Maliny občas jemne poprášte múkou, ak používate veľmi šťavnaté – zabráni to tomu, aby úplne zmizli do cesta.

Po vychladnutí rezy nechajte aspoň hodinu v chladničke, chute sa pekne prepoja.

Pridajte na vrch trochu práškového cukru alebo citrónovú kôru pre osviežujúci nádych.

Najčastejšie chyby

Nesprávne premiešanie malín, ktoré povedie k ich rozpadávaniu a rozmazaniu v ceste.

Nedopečenie, výsledkom bude mokrý alebo lepivý stred.

Použitie príliš riedkeho tvarohu spôsobí, že dezert bude tečúci.

Vynechanie pudingového prášku,