opakujte, kým nespotrebujete všetky suroviny. Na záver pridajte bohatú vrstvu syra Manchego.
Pečenie a zapekanie. Pečte pri teplote 180 °C približne 30 až 35 minút, kým zemiaky nezmäknú a zmes nebude horúca a bublajúca. Počas posledných 5 až 8 minút zapnite funkciu grilu alebo pečte tak, aby sa syr roztopil a získal jemne zlatistú farbu.
Odpočinok.
Vyberte z rúry a pred krájaním na porcie nechajte jedlo asi 10 minút odpočívať. Vďaka tomu sa pokrm spevní a bude sa ľahšie servírovať. Výsledok: jemné, krémové zemiaky s vrstvami šunky a roztopeného syra, pokryté zlatistou zapečenou kôrkou.
