cukru
štipka soli
1 hrnček hladkej múky
1 hrnček mlieka
1 hrnček nastrúhaných jabĺk (asi 2 kusy jabĺk)
1 lyžica oleja
Na servírovanie:
práškový cukor alebo javorový sirup
čerstvé ovocie
tvaroh alebo kyslá smotana
šľahačka
nutella
strúhaná čokoláda
Postup:
Žĺtka oddelíme od bielkov a vymiešame ich s cukrom, vanilkovým cukrom, mliekom a soľou.
Po častiach prisypeme preosiatu múku a dbáme na to, aby nám nevznikli hrudky.
Následne primiešame nastrúhané jablká.
Bielka vymiešame na tuhý sneh a postupne primiešame do cesta.
Na rozpálenej panvici vymastenej olejom pečieme lievance na strednom ohni.
