alebo iného červeného bobuľového ovocia
100 g orechov (napríklad mandlí, vlašských alebo lieskových orechov)
100 g obyčajných sušienok (voliteľné)
Na ozdobu:
Trochu čerstvého ovocia
Rozdrvené orechy
Trochu nastrúhanej bielej čokolády (voliteľné)
Postup prípravy tohto lahodného, slávnostného dezertu
- Príprava krému.
Najprv dajte vaječné žĺtky do hrnca. Pridajte cukor aj vanilkový cukor a spolu vyšľahajte.
Potom pridajte kukuričný škrob a miešajte, kým nevznikne hladká, jednotná zmes bez hrudiek.
Za stáleho miešania postupne prilievajte mlieko. Tento krok zabezpečí, že krém bude hladký a rovnomerný.
Hrniec položte na stredne silný plameň a za stáleho