Do rúry vložte liatinový hrniec aj s pokrievkou, aby sa zohrial.
Vykysnuté cesto preložte na dobre pomúčenú pracovnú plochu a jemne z neho vytvarujte bochník.
Cesto posypte nasekaným cesnakom, pokvapkajte olivovým olejom, pridajte petržlenovú vňať a štipku morskej soli.
Horúci hrniec opatrne vyberte z rúry, vložte doň cesto, prikryte pokrievkou a pečte 30 minút.
Potom odstráňte pokrievku a pečte ďalších 15 – 20 minút, kým chlieb nebude mať zlatohnedú farbu a chrumkavú kôrku.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke – pred krájaním počkajte, kým úplne vychladne!
Vďaka tomuto jednoduchému receptu
