mletého maku
200 ml mlieka
100 g kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 čajová lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
50 g masla
Na potretie a posypanie:
1 vajce
Práškový cukor podľa chuti
Postup prípravy
Príprava cesta
Do väčšej misy nasypeme hladkú múku, pridáme štipku soli, vlažnú vodu a olej. Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme hladké, pružné cesto. Zakryjeme ho čistou utierkou a necháme približne 30 minút odpočívať.
Príprava makovej plnky
Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor. Zmes zahrejeme, potom prisypeme mletý mak a pridáme citrónovú kôru.
