Cuketa patrí medzi najobľúbenejšiu letnú zeleninu a možností, ako ju využiť v kuchyni, je nespočetne veľa. Ak hľadáte rýchly obed, ľahkú večeru alebo chutné pohostenie pre návštevu, tieto cuketové smaženky vás príjemne prekvapia. Zvonku sú krásne chrumkavé, vo vnútri jemné a vďaka parmezánu majú výbornú syrovú chuť.
Príprava zaberie len niekoľko minút a recept zvládne aj úplný začiatočník. Smaženky chutia skvele samotné, s cesnakovým dipom, kyslou smotanou alebo ako príloha ku grilovanému mäsu.
Ako pripraviť cuketové smaženky?
Potrebujete:
2 stredne veľké cukety
1 čajovú lyžičku soli
60 ml mlieka
70
