Pečený jogurtový cheesecake bez korpusu

  1. a vanilkovým extraktom, kým zmes nebude hladká a mierne svetlejšia.

  2. Primiešajte jogurt: Pridajte grécky jogurt a šľahajte, kým zmes nebude krémová a úplne prepojená.

  3. Pridajte kukuričný škrob: Do misy preosejte kukuričný škrob a šľahajte, kým cesto nebude hodvábne hladké a bez hrudiek.

  4. Naplňte formu: Cesto vylejte do pripravenej formy a povrch jemne uhlaďte.

  5. Pečte do zlatista: Pečte 40 – 50 minút, kým povrch nezíska sýtu zlatohnedú farbu a stred nebude stuhnutý, no pri pohybe sa bude stále jemne triasť.

  6. Nechajte úplne vychladnúť: Cheesecake vyberte z rúry a nechajte ho vychladnúť pri