Ingrediencie
Milý priateľ, ak sa ti recept páči, zanechaj prosím komentár!
Na cesto
3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
70 g cukru
1 vajce
200 g masla
170 ml mlieka
Štipka soli
1 kocka čerstvého droždia
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
650 g múky
Na plnku
120 g masla
4 jablká
1 balíček vanilkového cukru
Na posypanie
Cukor (podľa chuti)
15 g škorice
Postup
Je to rýchle a jednoduché. Najprv si priprav kvások na slimáky. Vezmi asi čajovú lyžičku cukru a spolu s droždím ho rozpusti vo vlažnom mlieku.
Ďalej zmiešaj maslo, cukor a soľ; pridaj vajce a vmiešaj jogurt.
Potom zmiešaj múku s kypriacim práškom a postupne vmiešaj pripravený kvások.
Cesto ručne vypracuj, kým nebude hladké a pružné, potom ho vlož do misy, prikry a nechaj kysnúť na teplom mieste približne 50 minút.
Medzitým umy a ošúp jablká a nakrájaj ich na malé kúsky.
Cesto vyvaľkaj na pracovnej doske.
