Perová buchta s pudingom – nadýchaná a vláčna

kedy sa všetky vrstvy krásne prepoja.

Ingrediencie

Cesto

200g polohrubej múky

200g cukru kryštál

1 prášok do pečiva

100 ml oleja

4 vajcia

Pudingová vrstva

3 vanilkové pudingy

800 ml mlieka

cukor kryštál podľa chuti

Na dokončenieNa dokončenie

2 kyslej smotany

2 vanilkové cukry

škoricový cukor na posypanie

Postup

V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, olej a vajcia.

Hotové cesto by malo byť hladké, polotekuté a ľahko nadýchané.

Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný plech.

Uvaríme puding z mlieka, pudingového prášku a cukru podľa chuti.

Horúci puding opatrne