Pizza cesto stočené s mletým mäsom – toto by som mohol jesť každý deň

na 200 °C (horný a spodný ohrev) a plech vystlaťte papierom na pečenie.

Rozviňte pizza cesto. Rozotrite naň mäsovú zmes, pričom po okrajoch nechajte voľný pás. Posypte 100 g syra.

Pevne zrolujte (začnite od dlhšej strany) a položte na plech spojom nadol.

Posypte zvyšným syrom a pečte 25 – 30 minút dozlatista.

Pred krájaním nechajte 5 – 10 minút odpočívať.

Tipy

Mäsová plnka sa vopred tepelne upravuje, aby sa rolka rovnomerne a dôkladne prepiekla.

Pred nanesením na pizza cesto nechajte plnku vychladnúť.

Do plnky môžete pridať nadrobno nakrájanú papriku alebo šampiňóny.

Táto