čas na stuhnutie
Ingrediencie na tortovú formu s priemerom 26 cm
Na korpus:
5 vajec
200 g cukru
200 g mletých mandlí
30 g múky
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
100 g kvalitnej horkej čokolády (jemne nasekanej)
Na plnku:
250 ml smotany na šľahanie
cca 20 g stužovača šľahačky
2 malé konzervy mandarínok (každá s hmotnosťou pevného podielu cca 175 g)
Na polevu:
200 g kvalitnej horkej čokolády
Príprava krok za krokom
-
Príprava cesta
Vajcia s cukrom šľahajte niekoľko minút, kým zmes nebude svetlá a nadýchaná. Opatrne vmiešajte mandle,
