mletú papriku.
Vyberte bobkové listy a gulášovú polievku podávajte horúcu. Tipy
Chcete hustejšiu polievku? Nechajte jeden zo zemiakov v hrnci úplne rozvariť; poslúži ako prírodné zahusťovadlo.
Použite hovädzie mäso pre výraznejšiu chuť, alebo bravčové, ak dávate prednosť jemnejšej a šťavnatejšej verzii.
Pozor na mletú papriku: Nedávajte ju samotnú do príliš horúceho tuku na príliš dlhý čas, pretože môže ľahko zhorknúť.
Nechajte polievku pomaly variť: Dlhý a šetrný proces varenia umožní mäsu zmäknúť a chutiam sa naplno rozvinúť.
Máte radi pikantné jedlá? Pridajte čerstvú čili papričku alebo štipľavú mletú papriku.
Často
