sladké cesto a škoricovú náplň.
Použiť môžete napríklad Idared alebo Jonagold, prípadne kombinovať viac druhov jabĺk. Ak máte sladšie jablká, pokojne znížte množstvo cukru. Uvedených 250 g je skôr orientačné množstvo.
Najjednoduchšie je jablkovú zmes pred nanesením na cesto ochutnať a podľa potreby ešte dosladiť.
Po vytiahnutí z rúry bude jablková náplň ešte mäkká. Preto sa neoplatí koláč krájať okamžite.
Po vychladnutí sa náplň spevní a jednotlivé vrstvy sa krásne spoja. Koláč sa potom bude oveľa ľahšie krájať na úhľadné kúsky.
Pred podávaním môžete povrch jemne posypať práškovým cukrom. Výborne
