nastrúhaný muškátový oriešok (podľa chuti)
Voliteľné: trochu kukuričného škrobu na zahustenie
Vodu a štipku soli na varenie ružičkového kelu
Ktoré suroviny sú najdôležitejšie?
Ružičkový kel: Čerstvý ružičkový kel by mal mať pevné, kompaktné hlavičky a sviežu zelenú farbu. Vyhnite sa kusom so žltnúcimi listami alebo mäkkými škvrnami. Krémový syr: Základom krémovej omáčky je syr bez príchute. Podľa toho, akú hustú omáčku preferujete, môžete siahnuť po klasickej verzii alebo verzii so zníženým obsahom tuku.
Horčica: Vrchovatá čajová lyžička dodá omáčke jemný pikantný nádych a vyváži nevýraznú chuť krémového syra. Najlepšie sa
