Rýchla vanilková charlotte

zostali čisté a úhľadné. Každá porcia by mala obsahovať piškóty aj krém.

Tipy pre dokonalý výsledok

Smotana na šľahanie musí byť plnotučná a veľmi studená, aby sa dala správne vyšľahať.

Vanilkový krémový základ musí byť úplne vychladnutý predtým, než doň vmiešate vyšľahanú smotanu.

Krém varte na miernom alebo stredne miernom ohni a neustále ho miešajte. Kukuričný škrob zmiešajte so žĺtkami a cukrom, až potom pridajte horúce mlieko.

Mlieko prilievajte postupne, aby sa žĺtky nezrazili.

Piškóty ukladajte opatrne tak, aby okraje dezertu boli úhľadné a rovnomerné.

Nechajte chladiť v chladničke aspoň