Rýchla vanilková charlotte je svieži, sladký a elegantný dezert pripravený z cukrárskych piškót a ľahkého krému s vôňou vanilky. Nevyžaduje si pečenie – stačí pripraviť vanilkový krém, ktorý následne zľahčíte primiešaním vyšľahanej smotany.
Tento dezert sa skvele hodí na rodinné posedenie, popoludňajšie občerstvenie alebo na slávnostnú príležitosť. Môžete si ho pripraviť už deň vopred; piškóty vďaka tomu zmäknú a krém správne stuhne. Pred podávaním dezert jednoducho opatrne vyklopte z formy a posypte práškovým cukrom.
Úspech tohto receptu závisí predovšetkým od troch faktorov: dobre zahusteného vanilkového krému, dostatočne vychladenej smotany na šľahanie
