z formy a zabezpečí, že budú po upečení pekne držať tvar a zostanú neporušené.
Krok 2: Nastrúhanie a odkvapkanie cukety
Cuketu umyte, odrežte konce a nastrúhajte ju na hrubom alebo stredne hrubom strúhadle.
Nastrúhanú cuketu vložte do sitka alebo do čistej kuchynskej utierky. Dôkladne ju vytlačte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
Tento krok je nevyhnutný: cuketa obsahuje veľa vody a ak sa dôkladne neodkvapká, zmes by mohla byť príliš riedka.
Nemusíte ju však vysušiť úplne; trocha zvyškovej vlhkosti pomáha udržať vláčnu konzistenciu aj po upečení.
Krok 3: Príprava mrkvy
Mrkvu
