ošúpte, umyte a následne nastrúhajte najemno alebo na stredne hrubom strúhadle.
Mrkva dodáva jemnú prirodzenú sladkosť, ktorá sa dokonale hodí k cukete a syru. Zároveň zmesi dodáva krásnu farbu.
Vo veľkej mise zmiešajte nastrúhanú mrkvu s dobre odkvapkanou cuketou.
Krok 4: Pridanie cesnaku, petržlenovej vňate a korenín
Ošúpte strúčik cesnaku a nakrájajte ho nadrobno. Pridajte ho k zelenine spolu s nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a mletou paprikou.
Zľahka osoľte a okoreňte podľa chuti. Nezabudnite pritom zohľadniť obsah soli v syre, ktorý používate.
Všetko premiešajte, aby sa bylinky rovnomerne rozložili. Cesnak