Syrové placky z cukety a mrkvy

dodáva príjemnú chuť a petržlenová vňať zas nádych sviežosti.

Krok 5: Pridanie vajec

Do misy rozbite tri vajcia a miešajte ich stierkou, kým dôkladne neobalia všetku zeleninu.

Vajcia zohrávajú v recepte kľúčovú úlohu: spájajú jednotlivé suroviny a pomáhajú muffinom udržať tvar počas pečenia.

V tejto fáze sa môže zdať zmes pomerne mokrá. Je to normálne, keďže vlhkosť dodáva tak zelenina, ako aj vajcia. Krok 6: Pridajte syr a múku

Vmiešajte nastrúhaný syr a zmes jemne premiešajte.

Potom postupne pridávajte múku a miešajte, kým zmes nebude jednoliata.

Cesto by malo byť