📝 Suroviny
Na cesto:
200 g múky
100 g cukru
70 g masla
1 vajce
1 ČL prášku do pečiva
Na plnku:
500 g tvarohu
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudingového prášku
1 vajce
2 žĺtky
250 ml smotany na šľahanie
250 ml mlieka
150 ml oleja
Na snehovú vrstvu:
2 bielky
6 PL práškového cukru
👩🍳 Príprava
Zo surovín na cesto vypracujte krehké cesto.
Dno tortovej formy (priemer 26 cm) vyložte papierom na pečenie a boky vymastite.
Cesto vyvaľkajte, vložte do formy a pritlačte ho aj na boky.
Rúru predhrejte na 175 °C (horný a spodný ohrev).
Tvaroh vyšľahajte do krémova a postupne doň vmiešajte ostatné suroviny na plnku.
Tekutú tvarohovú zmes vylejte do formy a pečte 70 minút.
Medzitým vyšľahajte bielky s práškovým cukrom dotuha.
Po 70 minútach vyberte koláč z rúry a na vrch rozotrite snehovú vrstvu s hrúbkou približne 1 cm.
Pečte ďalších
