a rebierka bola ešte viac chrumkavá.
Krok 4:Hneď sú rebierka hotové, vytiahnite ich z rúry a nechajte ich 10 minút odpočinúť pod alobalom. Tento krok je zlatý – mäso sa v pokoji „usadí“ a zachová si všetky šťavy vo vnútri. Bez odpočinku by ste mohli prísť o maximálnu šťavnatosť a sklamali by ste svoje chuťové bunky.
Krok 5:Medzitým čo rebierka odpočívajú, pripravte si jednoduchú omáčku
z pečenej šťavy v pekáče. Prelejte ich do menšieho hrnca, pridajte trochu medu a prípadne víno alebo ešte trochu piva a povarte, kým sa
